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譚家菜制作培訓班

時間:2019-04-03 08:46來源:未知 作者:主編 點擊:

出自清末官僚譚宗浚及其子譚青。譚氏祖籍廣東,父子刻意飲食。以重金禮聘京師名廚,研討烹饪技藝,成功地將廣東菜、京菜結合,自成一派。以烹制高檔海鮮、燕翅鮑具特色。

主讲:王万友    谭家菜第三代掌门人

时间;2019年5月   (共2次)

學費:2000元/人

招生人數:20人

授課內容:譚家菜的曆史 

谭家菜制作(汤的调制  菜品演示制作)

 

 

上課地點:北京市東城區永外大街162號  北京市工贸技师学院服務管理分院

报名电话:67214042   67230073

联系人:刘老师  甄老师



(责任编辑:主編)